All’origine del nostro lavoro c’è il chicco di caffè, piccolo tesoro e ingrediente prezioso che dà vita alle nostre miscele. Per selezionarlo viaggiamo nelle terre dai climi tropicali dove le piante di caffè prendono vita con la fioritura, e le piccole bacche verdi, maturando al sole, si tingono di rosso. 

Qui entra in scena il nostro mastro torrefattore, la figura esperta che sa riconoscere i chicchi più pregiati e scovare quelli meno conosciuti, riuscendo sapientemente a bilanciarli per creare delle miscele dal gusto unico e inimitabile. 

In Caffè Ottolina acquistiamo la materia prima direttamente dai paesi produttori e scegliamo con cura e rigore i nostri partner di fiducia. È così che ogni tazza del nostro caffè racchiude tutta l’essenza della migliore produzione mondiale.